⦁ Kräuterspaziergang am Feierabend - durch Wald und Wiese
... mit schönen Aussichtspunkten zum Innehalten, am Stadtrand von Bad Tölz - mit Alexandra und Ursula.
Mittwoch, 05.06.2024
Achtsam sein beim Sammeln! … ist nicht nur eine Voraussetzung für die sichere Verwendung der gesammelten Kräuter, sondern auch für einen nachhaltigen Schutz unserer Natur! Daher besprechen wir zu den jeweiligen Kräutern, die wir finden, auch gleich die wichtigsten „Sammelregeln“, die es für einen respektvollen Umgang mit der Natur zu beachten gilt. Dazu gibt es ausgefallene Rezept-und Verarbeitungstipps.
Jeden 1. Mittwoch (nicht an den Feiertagen) von April bis Oktober, (Anmeldung bitte bis Montag zuvor)
Treffpunkt: Ecke Ludwig-Thoma-Strasse / Theodor Körner Strasse in Bad Tölz
Uhrzeit: 18:00, Dauer: 1,5 h,
Kosten: 20,00 €
Termine 2024: 3. April / 8. Mai / 5. Juni /3. Juli / 7. August / 4. September / 2. Oktober
Termine für private Gruppen ab 5 Personen gerne auf Anfrage.
Info und Anmeldung: über das Kontakt Formular oder per e-mail an: alexandra.winzenhoeller@yahoo.de
⦁ Kneipp´sche Heilkräuter am Fuße des Blomberg
Start und Ende Parkplatz Blombergbahn, Am Blomberg 2 , 83646 Bad Tölz/Wackersberg
Freitag, 07.06.2024
Die Heilkräuter-Wanderung am Blomberg führt uns vorbei, an einer artenreichen Wiese, und hin zu unserem idyllisch gelegenen Natur-Kneippbecken mittendrin in der Natur!
Optional:
Zum Ausklang kehren wir gemütlich ein und stellen dabei eine schöne Kräuter-Zubereitung zum Mitnehmen her.
Start: 9 Uhr am Blomberg-Parkplatz
Dauer: ohne Workshop: 2h, Kosten: 30,00
mit Workshop: 3h, Kosten: 40,00
Termine 2024:
Jeden 1. Freitag im Monat von Mai bis August (Anmeldungen bitte bis Montag zuvor)
3. Mai / 7. Juni / 5. Juli / 2. August
Info und Anmeldung: über das Kontakt Formular oder per e-mail an: alexandra.winzenhoeller@yahoo.de
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Kneipp – by Nature 2024
Aqua di Isar – wildes Wasser körpernah erleben…. mit Alexandra und Susanne
Mittwoch 12.06.2024
Bei einem achtsamen Spaziergang entlang der Isar lernen wir saisonale Kräuter und Heilpflanzen kennen, gehen barfuß über Isarkiesel und nutzen die Isar als natürliches Kneippbecken.
Dabei erfahren wir mehr über die 5 Säulen der Kneippschen Lehre.
Die Vitalorte „Isarsteg“ und „Kalvarienberg“ laden zu einer kleinen Meditation ein. Zum Abschluss gönnen wir uns einen alkoholfreien Kalvari - Sprizz im Cafe des Südens.
Termine: Mittwoch 12.06., 26.06., 10.07., 24.07., 07.08., 21.08., 04.09., 18.09.24
Jeweils von: 13:00 – 16:00 Uhr
Treffpunkt: VitalZentrum Bad Tölz
Kosten: 35,00 Euro inkl. alkoholfreier Sprizz
Anmeldung bitte bis 2 Tage zuvor
über das VitalZentrum unter: https://www.bad-toelz.de/de/aktiv-and-gesund/unser-kurort-gesundheit-aus-der-natur/kneipp-1-1.html
⦁ Kräuter-Erlebnis-Tour auf dem Blomberg
Start und Ende: Blomberghaus
Samstag, 15.06.2024
Bei der Kräuter-Erlebnis-Tour auf dem Blomberg gibt es spannende Geschichten über Heilkunde und Volksglauben zu unserer heimischen Vegetation zu erfahren. Wir suchen einen verborgenen Kraftort auf für ein kurzes Verweilen und Innehalten - mittendrin in der Natur!
Optional:
Zum Ausklang kehren wir gemütlich ein und stellen dabei eine schöne Kräuter-Zubereitung zum Mitnehmen her.
Start: 14:00 Uhr vom Blomberghaus
Dauer: ohne Workshop: 2h, Kosten: 30,00
Dauer: mit Workshop: 3h, Kosten: 40,00
Termine 2024:
Jeden 2. Sa im Monat (außerhalb der Ferien) von Mai bis Juli (Anmeldung bitte bis Mittwoch zuvor)
12. Mai (Muttertags-Tour ! ausnahmsweise ein Sonntag ! ) / 15. Juni / 13. Juli
Termine für private Gruppen ab 5 Personen gerne auf Anfrage.
Info und Anmeldung: über das Kontakt Formular oder per e-mail an: alexandra.winzenhoeller@yahoo.de
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Fermentieren leicht gemacht
Sonntag, 16.06.2024
Willkommen zu meinem faszinierenden Fermentier-Kurs! Tauche ein in die Welt der fermentierten Köstlichkeiten, in der Gemüse, Obst und Kräuter zu lebendigen Geschmacksexplosionen werden. Wir wollen die Berührungsängste mit Mikroorganismen hinter uns lassen und nicht nur den Spaß am Fermentieren erleben, sondern dazu auch die gesundheitlichen Vorzüge dieser kulinarischen Kunst entdecken. Vor Ort erwarten dich erfrischende Getränke, sowie bereits eine Verköstigung der für diesen Kurs ausgewählten Rezepte. Alle Kursteilnehmer haben die Möglichkeit, von jedem zubereiteten Rezept ein Glas mit nach Hause zu nehmen, die Materialkosten sind bereits inklusive.
Lass uns gemeinsam die Magie der Fermentation entdecken und dabei nicht nur gesund, sondern auch lecker genießen!
Dauer: 15:00 - 18:00Uhr
Kosten: 95 €
VitalZentrum/Lehrküche, Ludwigstr. 18a, 83646 Bad Tölz
Info und Anmeldung über das Kontakt Formular oder per e-mail an: alexandra.winzenhoeller@yahoo.de
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Holunder mit allen Sinnen:
„Die Mythen der Blüten“
Heilpflanze des Jahres 2024, Kurs 1. (Hinweise: --> Kurs 2 "Ver(z)ehren der Beeren am 29.09.2024)
Freitag, 21.06.2024
Wir starten mit einem kurzen Spaziergang zum Hollerbusch, dessen Blüten man normalerweise wohl mit Tee in Verbindung bringt. Wir erfahren heute so Einiges über seinen Zauber und was es mit dieser Pflanze sonst noch so auf sich hat. Im anschließenden Koch-workshop dreht sich alles rund um den Holunder, insbesondere um die Verwendung der Blüten. Wir werden gemeinsam ein interessantes „Hollerblüten-Buffet“ herrichten, daher ist für die Verpflegung gut gesorgt - incl. Begrüßungsdrink. Zusätzlich gibt es auch Blüten-Zubereitungen zum mit nach Hause nehmen für den Eigengebrauch. Rezepte inclusive.
Termin: Fr. 21. Juni von 18:00 – ca. 21:00 Uhr,
Ort: VitalZentrum Bad Tölz/Lehrküche, Ludwigstr. 18a, 83646 Bad Tölz
Kosten: 80,- €
Info und Anmeldung über das Kontaktformular oder per e-mail an : alexandra.winzenhoeller@yahoo.de
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Kneipp – by Nature 2024
Aqua di Isar – wildes Wasser körpernah erleben…. Mit Alexandra und Susanne.
Mittwoch 26.06.2024
Bei einem achtsamen Spaziergang entlang der Isar lernen wir saisonale Kräuter und Heilpflanzen kennen, gehen barfuß über Isarkiesel und nutzen die Isar als natürliches Kneippbecken.
Dabei erfahren wir mehr über die 5 Säulen der Kneippschen Lehre.
Die Vitalorte „Isarsteg“ und „Kalvarienberg“ laden zu einer kleinen Meditation ein. Zum Abschluss gönnen wir uns einen alkoholfreien Kalvari - Sprizz im Cafe des Südens.
Termine: Mittwoch 12.06., 26.06., 10.07., 24.07., 07.08., 21.08., 04.09., 18.09.24
Jeweils von: 13:00 – 16:00 Uhr
Treffpunkt: VitalZentrum Bad Tölz
Kosten: 35,00 Euro inkl. alkoholfreier Sprizz
Anmeldung bitte bis 2 Tage zuvor
über das VitalZentrum unter: https://www.bad-toelz.de/de/aktiv-and-gesund/unser-kurort-gesundheit-aus-der-natur/kneipp-1-1.html
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„Pflegender Sonnenschutz aus natürlichen Zutaten“
Naturkosmetik/Grüne Kosmetik-Workshop
Freitag, 28.06.2024
Natürlich – nachhaltig - lebendig!
Kleine Kräuterführung mit anschließendem Naturkosmetik-Workshop:
„Grüne Kosmetik® im Jahreskreis“
Die Grüne Kosmetik ist die natürlichste und nachhaltigste Form der Naturkosmetik, sie richtet sich nach der Saisonalität und nutzt ausschließlich regionale Zutaten. Grüne Kosmetik® ist zu 100% Bio, 100% Pur! = frei von Zusatzstoffen-, ist veggi/vegan und vom Baby bis zum Senior - für jeden Hauttyp - geeignet. Sie nährt und pflegt die Haut, macht sie widerstandsfähiger und SCHÖN.
Wir starten für die Ernte mit einer kurzen Kräuterführung zu den Kräutern, die wir anschließend als Kosmetik verarbeiten wollen. Ihr lernt mit einfachen Inhaltsstoffe und unkomplizierten Methoden ganz natürliche, hautpflegende Produkte mit WOW!-Effekt herzustellen. Für einen kleinen Imbiss ist gesorgt.
Termin: Freitag, 28.06.2024, 18:00 – 21:00 Uhr
Ort: Lehrküche VitalZentrum Bad Tölz, Ludwigstr. 18a, 83646 Bad Tölz
Kosten: 40,00€ + 15 Euro Materialkosten
Info und Anmeldung über das Kontaktformular oder per e-mail an: alexandra.winzenhoeller@yahoo.de